Kakaobutter Test

Fakten zur Kakaobutter

Was ist Kakaobutter?

Kakaobutter ist ein mittlerweile vielseitig beliebtes Produkt, welches aus dem Fett der Kakaobohne gewonnen wird. Dafür werden die reifen Früchte geerntet und erst einmal fermentiert und getrocknet, bevor ein maschineller Prozess beginnen kann. Nach dieser Vorbereitung werden die Kakaobohnen dann als Rohkakao gemahlen und ausgepresst. Am besten eignet sich hierbei eine Kaltpressung, da dabei die Nährstoffe und Vitamine enthalten bleiben. Dabei wird dann das Fett gewonnen, welches zu diesem Zeitpunkt blassgelb und flüssig ist. Anschließend wird es filtriert und ausgehärtet verpackt. Die Reste der Kakaobohne werden zu Kakaopulver weiterverarbeitet, sodass möglichst wenig Abfall entsteht. Hauptsächlich wird die Kakaobutter dann in der Lebensmittelindustrie verwendet. Gebraucht wird sie zum Beispiel zur Produktion von Schokolade und Nougat. Zusätzlich ist die Anwendung auch immer beliebter in der Kosmetikindustrie. Einerseits ist Kakaobutter reichhaltig an Ölen, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen. Andererseits wird es wegen dem Aroma auch zur Herstellung von Parfums verwendet.

Was sind die Eigenschaften von Kakaobutter?

Kakaobutter ist ein pflanzliches, rein natürliches Fett. Bei der Gewinnung ist die Farbe optisch blass und von der Farbe her hellgelb. Für eine leichtere Dosierung oder praktischere Verpackung wird das Öl gerne in die Form von Plättchen gebracht. Es ist aber auch erhältlich in Pulverform, groben Stücken oder ganzen Blöcken. Vom Geruch her ist das Aroma allerdings eher schwach. Das ist praktisch, wenn du das Fett zum Beispiel als kosmetisches Produkt verwenden möchtest und du deine Produkte lieber unparfümiert magst. Allerdings ist immer eine angenehme, leichte Note nach Kakao wahrzunehmen, die aber nicht aufdringlich wirkt. Je nach Art ist der Geschmack der Kakaobutter eher neutral. Bei anderen Arten kann es aber schonmal mild bitter schmecken, mit einem Aroma von Kakao. Informier dich am besten über die Kundenrezensionen darüber und wähle die Option, die sich am besten für deine Zwecke eignet.

Woher kommt Kakaobutter?

Damit eine Kakaopflanze gut wachsen kann, ist ein tropisches Klima notwendig. Deshalb gibt es die größten Kakaoplantagen in Ländern in Afrika oder Asien. Zum Beispiel Nigeria oder Indonesien sind beliebte Länder zum Anpflanzen von Kakao. Wenn du aber Kakaobutter kaufen willst, solltest du unbedingt darauf achten, dass die Menschen auf den Kakaoplantagen zu angemessenen Bedingungen arbeiten. Willst du sicher gehen, dass du mit dem Kauf keine Arbeit von Kindern unterstützt, die Arbeiter eine entsprechende Sicherheitskleidung zur Verfügung gestellt kriegen und angemessen bezahlt werden, solltest du darauf achten, dass die Packung ein Fairtrade Siegel hat. Generell solltest du auch auf die entsprechenden Angaben achten, wenn du dir sicher sein willst, dass das Produkt vegan und cruelty free ist, wie zum Beispiel die Bio Kakaobutter von Edelmond aus unserem Kakaobutter Test. Dieses stammt aus biologischem Anbau, weshalb du dir sicher sein kannst, dass es keine Rückstände von chemischen Düngemitteln enthält.

Ist Kakaobutter gesund?

Kakaobutter ist gesund, da es viele gesunde Fette enthält und sowohl reich an den Vitaminen A, C und E ist, sowie reich an Kalium. Bedenke aber, dass es sich bei dem Produkt immer noch um ein Fett handelt, weshalb es sich nur in Maßen zum Verzehr eignet. Zusätzlich sind in dem Kakaofett noch die Stoffe Theobromin, Coffein und Phenylethylamin enthalten. Diese haben nachweislich eine aufhellende Wirkung auf deine Stimmung bezogen. Deshalb haben viele Menschen das Gefühl, dass es ihnen besser geht, wenn sie Schokolade gegessen haben. Aber nicht nur als Nahrungsmittel ist Kakaobutter gesund. Auch zur äußerlichen Anwendung hat es viele Vorteile für den Körper. Da sie so reichhaltig an verschiedenen Fetten ist, kann Kakaobutter deine haut ausgezeichnet mit Feuchtigkeit versorgen. Praktisch ist das, wenn du eine sehr empfindliche Haut oder Allergien hast, bei der deine Haut negativ auf Cremes reagiert. Die Kakaobutter ist schonend und löst keine Reaktionen aus.

Was ist in Kakaobutter enthalten?

Der Ausgangsstoff Kakao besteht aus mehr als 300 Substanzen. Auf natürliche Weise sind Ölsäuren, Stearinsäuren, Palmitinsäuren und Linolsäure in der Kakaobutter enthalten. Diese gesättigten Fettsäuren machen zwei Drittel des Inhaltes aus, weshalb das Produkt im Endeffekt auch so stabil ist. Darüber hinaus sind auch Sterine und Methylsterine enthalten. Wichtig sind außerdem verschiedene Vitamine. Vitamin K zum Beispiel unterstützt die Bildung wichtiger Eiweiße und stabilisiert die Knochen. Vitamin E, welches auch „Anti Aging Vitamin“ genannt wird, ist wichtig für das Immunsystem und verhindert Schäden in der Zellmembran. Außerdem kann es der Arteriosklerose entgegenwirken. Das A-Tocopherol ist eine Art des Vitamin E’s und schützt vor der Auslösung von Krankheiten durch freie Radikale. Darüber hinaus ist auch Kalium in Kakao enthalten. Dieses hilft, den Wasserhaushalt zu regulieren und sorgt für Feuchtigkeit und Spannkraft in der Haut, für ein gesundes Aussehen. Es steuert außerdem die Pigmentierung, was der Vorsorge von Altersflecken dient.

Für wen eignet sich Kakaobutter?

Auf die äußere Anwendung bezogen ist Kakaobutter aufgrund der beschrieben Merkmale und Inhaltsstoffe sehr gut für die Anwendung auf der Haut geeignet. Von diesen nährenden Eigenschaften wirst du besonders profitieren, wenn du unter trockener haut leidest. Außerdem hilft Kakaobutter bei der Lippenpflege, wenn du unter spröden Lippen leidest, die im Winter keine Seltenheit sind. Deshalb wird die Kakaobutter in der Kosmetik auch sehr gerne zur Herstellung von Pflegestiften für die Lippen verwendet. Sogar Kakaobutter in Cremes wirst du häufig finden können. Beliebt ist die Verwendung des Fettes in der Herstellung von Feuchtigkeitscremes oder Anti Falten Cremes. Außerdem ist Kakaobutter hilfreich zur Narbenpflege und kann sowohl den Heilungsprozess beschleunigen als auch die Erscheinung dieser und von Dehnungsstreifen zu mildern. Selbst in Shampoos wird die Kakaobutter aufgrund der feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften eingesetzt. Zu guter Letzt eignet sich das Produkt auch als Hausmittel zur Linderung von Reizungen, wie bei Insektenstichen oder einem Sonnenbrand.

Wie kannst du Kakaobutter verwenden?

Verwendung in der Kosmetik

Wie gerade beschrieben findet Kakaobutter viel Anwendung in der Kosmetik. Es kann sich also lohnen, eine Packung Kakaobutter für Kosmetik zu kaufen. Solche Pflegeprodukte wie Cremes oder auch Pflegestifte für Lippen kannst du ganz einfach selber machen. Für eine Creme brauchst du zusätzlich noch andere pflegende Öle mit einer flüssigeren Konsistenz, da die Kakaobutter bei Zimmertemperatur hart bleibt. Es eignet sich zum Beispiel eine Mischung aus Kokosöl, welches bei Körpertemperatur schmilzt, mit Arganöl, welches auch bei Zimmertemperatur noch flüssig ist. Das alles lässt sich gut beim Schmelzen vermischen und sobald die Kakaobutter und das Kokosöl wieder etwas aushärten, wirst du eine wunderbar pflegende und natürliche Creme haben. Der hohe Anteil an gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, vielen Vitaminen, Minderalien und Antioxidantien machen das Produkt perfekt für die Pflege deines ganzen Körpers. Selbst als Haarkur könntest du die Mischung anwenden. Haut und Haar werden dann seidig weich nach jeder Anwendung.

Verwendung in verschiedenen Produkten

In kosmetischen Produkten lässt sich Kakaobutter besonders gerne in Lippenpflegeprodukten finden. Das merkst du schon, wenn du dir unterschiedliche Produkte in gewöhnlichen Drogerie Märkten anschaust. Ebenfalls beliebt ist Kakaobutter in der Hautpflege. Dementsprechend häufig kannst du es als Inhaltsstoff in verschiedenen Hand- und Gesichtscremes wieder finden. Auch in handelsüblicher Körperbutter ist es ein beliebter Inhaltsstoff, aber wie du in verschiedenen Kakaobutter Rezepten feststellen kannst, kannst du solche Produkte auch einfach selbst zu Hause machen. Selbst in pflegenden Seifen ist Kakaofett ein beliebter Inhaltsstoff, da es die Hände während dem Waschen pflegt und schützt. Seife trocknet die Hände nämlich für gewöhnlich aus, wo die Kakaobutter gegen wirkt. Aber auch in der Pharmazie wird Kakaobutter zur Herstellung verschiedener Produkte genutzt. Enthalten ist es in verschiedenen Salben und Emulsionen zu verschiedenen Anlässen. Angewendet werden sie dann bei Problemen wie reizbarer Haut oder Neurodermitis eingesetzt. Ich in Salben für Tattoos ist es enthalten.

Wo kann man Kakaobutter kaufen?

Wenn du dich nach dieser Beschreibung der gesundheitlichen Vorteile jetzt fragst: Wo bekomme ich Kakaobutter? Dann ist die Antwort simpel. Denn: Kakaobutter ist mittlerweile keine exotische Ware mehr und beliebt in deutschen Haushalten. Dementsprechend kannst du sie schon in den Regalen in gewöhnlichen Supermarkt-Ketten finden. Größere Ketten wie der Rewe, Edeka oder Kaufland haben Kakaobutter meist im Sortiment. Auch Drogerien wie DM und Rossmann verkaufen das Produkt, je nach Filiale. Du kannst im Markt aber empfehlen das Produkt ins Sortiment mit aufzunehmen, sodass du die Kakaobutter in Zukunft auch in deiner Filiale kaufen kannst. Ist dir das alles zu kompliziert und du möchtest lieber deine Kakaobutter von zu Hause aus bestellen, weißt aber nicht, wie du etwas über die Qualität der Produkte heraus finden kannst? Auch das ist kein Problem! In unserem Kakaobutter Test stellen wir dir nämlich unsere 5 Favoriten vor, die du ganz einfach online bestellen kannst.

Welche Vor- und Nachteile hat Kakaobutter?

Vorteile von Kakaobutter

Wenn du Kakaobutter verwendest, kannst du dir sicher sein, dass es sich dabei zu 100 % um ein natürliches Produkt handelt. Viele Produkte von Kakaobutter sind Bio und dementsprechend nachhaltig angebaut worden. Auch die Anwendung ist recht einfach und angenehm. Willst du zum Kakaobutter auf der Haut verwenden, hast du den Vorteil, dass keine Parfüme deine Haut strapazieren, das Produkt hat aber trotzdem von Natur aus ein sehr angenehmes Aroma. Außerdem ist es sehr gesund für deinen Körper und deine Haut. Das liegt an den vielen Vitaminen und Mineralien, welche sowohl bei der inneren als auch bei der äußeren Anwendung helfen, den Körper gesund zu halten. Bei der äußeren Anwendung profitierst du dann von einer mit Feuchtigkeit versorgten Haut, die deutlich elastischer wird. Das hilft dabei Falten vorzubeugen oder bereits bestehenden Falten zu vermindern. Helfen tut die Anwendung bei sensibler oder gereizter Haut, die durch die Öle wieder beruhigt wird.

Nachteile von Kakaobutter

Nachteilig ist natürlich meist die ethische Seite, wenn es um Produkte geht, die auf Plantagen hergestellt werden. Wenn du sicher gehen willst, dass es sich bei der Kakaobutter um ein ethisch unbedenkliches Produkt handelt, solltest du immer darauf achten, dass sich auf der Packung ein Fairtrade Siegel befindet. Willst du Kakaobutter selber machen, wird das nämlich ohne entsprechende Maschinen schwer, weshalb du das fertige Produkt kaufen musst. Aber zum Beispiel die Kakaobutter von Indigo Herbs aus unserem Kakaobutter Test stammt aus einem familiengeführten Unternehmen aus England. Hier wird die Kakaobohne in Europa zu Kakaobutter verarbeitet. Je nach Art solltest du außerdem, wenn du daraus Nahrungsmittel wie Schokolade herstellen willst, bedenken, dass die Kakaobutter ein recht intensives, bitteres Aroma haben kann. Generell solltest du außerdem die äußere Anwendung nicht in Betracht ziehen, wenn deine Haut schneller zum Fetten neigt. Hier könnte dann eine Überproduktion entstehen, die Hautunreinheiten provozieren könnte.

Kakaobutter

Kakaobutter ist in verschiedenen Varianten erhältlich. Wie du in unserem Kakaobutter Test erkennen kannst, sind die häufigsten Formen, in denen du sie erhalten kannst, künstlich hergestellt. Das liegt daran, dass Kakaobutter im harten Zustand sehr hart und schlecht zu schneiden ist. Den ganzen Block einzuschmelzen würde allerdings einen großen Zeitaufwand bedeuten. Deshalb sind die meisten Produkte aus unserem Kakaobutter Test in Chip-Form oder in kleine, runde Drops verarbeitet. Diese lassen sich leicht dosieren und schnell schmelzen, was entscheidend für die einfache Verarbeitung ist.

Shea Butter

Als Kakaobutter Alternative lässt sich auch Shea Butter gut verwenden. Diese ist wirkungstechnisch und von der Konsistenz her der Kakaobutter sehr ähnlich, sie lässt sich jedoch nicht zu Schokolade verarbeiten und hat ein schwächeres und anderes Aroma. Hergestellt wird Shea Butter aus den Nusskernen des Karité Baumes, welches bei der Pressung dieser Kerne gewonnen wird. Die unraffinierte Butter ist die natürliche Form und an der gelblich-beigen Farbe erkennbar. Raffinierte, also weiterverarbeitete, Shea Butter ist dagegen weiß.

Kokosöl

Ebenfalls eine gute und beliebte Alternative zur Kakaobutter ist das Kokosöl. Auch dieses ist bei Zimmertemperatur in einem festen Zustand, schmilzt aber schon bei geringer Wärmezugabe. Besonders ist hier die antibakterielle Wirkung, weshalb es sich gut zur Anwendung auf der Haut eignet. Reinigst du damit dein Gesicht, Kokosöl lässt sich sehr gut zum Entfernen von Make Up verwenden, kannst du dabei helfen, gegen unreine Haut und Akne vorzugehen. Auch bei Wunden und anderen Entzündungen kann Kokosöl helfen. Außerdem spendet es, ähnlich wie die Kakaobutter, viel Feuchtigkeit und eignet sich gut zum Eincremen oder als Haarkur. Beliebt ist es aber auch in Kombination mit Kakaobutter, zum Beispiel, wenn du deine eigene, natürliche Körperbutter herstellen möchtest.

Jojobaöl

Im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzenölen zeichnet Jojobaöl sich dadurch aus, dass es nicht fett ist. Generell kann man es eher als ein flüssiges Wachs bezeichnen, welches hauptsächlich aus verschiedenen Vitaminen und Mineralien besteht, die gut für die äußere Anwendung auf Haut und Haaren sind. Außerdem besitzt Jojobaöl einen natürlichen Sonnenschutzfaktor. Wenn du also eine kleine Menge als Leave In Conditioner in deinen Haaren verteilst, kannst du so deine Haare im Sommer vor dem UV-Licht schützen und spröde Haare vorbeugen.